生姜の佃煮
2017.08.30 Wednesday 10:25
先日、ご縁ある方から
とっても立派な生姜を
沢山いただきました!
「もしかして、
菊芋みたいに
このまま煮たら
美味しいんじゃないか・・・?」
と思えるような風貌。
というわけで、
もりもり食べられるように
生姜の佃煮を作ってみました。
私は、市販の佃煮は
べたべたと甘くて苦手なので
お砂糖は入れず、
みりんと
最後ににちょっぴりだけ
アガベシロップ。
よく見かける
スライスした生姜の佃煮だと
何か(ごはんとか、あえ物とか)に
混ぜこむときに主張しすぎるな、
と思い、千切りに。
(いっそのこと、
「鉄火みそ」みたいに
みじん切りにしようかと
思ったけど・・・やめた。疲れるから。笑)
分量は・・・
まぁ、例によってなんとなく。
適当です。ハハハ。
二次加工を考慮して
少し薄味で。
で、そろそろいいか?と思って味見した
第一印象は、かっ、辛い!!!!(苦笑)
でも、おいしい〜。
味見してるうちに、
なんだか妙にくせになってきました。
数日経ったら
辛みもまろやかに。
いまでは、もうこれなしでは
寂しいと思えるくらい、
ごはんに文字通り「どっさり」
乗せて食べています!!
(なんとなく、
「これには玄米じゃなくて白米だな」と
白米をいただいております。
これまた、生姜と一緒にいただいた大事なお米。
相性バッチリ!)
ごはんが進みすぎて
ものすごくキケン。
完売&寄付のお知らせ
2017.08.26 Saturday 17:38
ペドラーさんに納品させて
いただいておりました
エプロン(シナモン)と
さらしブラウス&ペチパンツ五分丈は
ナント!
すべて完売だそうです。
お買い上げいただきました皆様、
ありがとうございました!
(ペチパンツの七分丈は
まだ在庫あるそうです)
エプロンについては、
秋色限定カラーで
イベントにて販売予定です!
(まだ一枚もできてませんっっ)
主にシナモンの予定ですが、
もしかしたら他の形もあるかも。
また追々、色や形など、
こちらでお知らせしますね。
どうぞお楽しみに〜!
(って私が一番楽しみにしてるのか・・・?苦笑。
早く違う色で作ってみたくて
うずうずしております!)
それと、
今までも売り上げの一部を
ユニセフ親善大使である
黒柳徹子さん宛てで
寄付させていただいてましたが、
今後は、いずれかの動物保護団体にも
寄付させていただくつもりです。
(まだどこの団体にするか
決めかねていて検討中です・・・
何かいい情報ありましたら、
教えていただけると嬉しいです。)
どうぞよろしくお願いいたします!!!
腹帯でさらしブラウス
2017.08.26 Saturday 10:11
少し前の話ですが、
「母」にとっては
さぞかし思い出深いであろう、
「腹帯」でさらしブラウスを
製作するという
お仕事をいただきました。
腹帯、さらしですものね。(笑)
これは・・・
なかなか素敵なサービスかも?!
今後、余裕があれば
こういう依頼も
お受けしてみたいと思います。
(ご要望があるのなら・・・)
ペドラーさんに納品した
さらしブラウスたちは
あと1着となったようです。
ありがとうございます!!
10月のイベントでは
7分袖の普通丈(白&赤)とチュニック丈、
あと、通常より少し大きめのサイズも
ご用意しますので
(もうだいぶ作りました!!!)
どうぞ遊びにいらしてくださいませね〜。
秋冬も、重ね着に便利でございます。
香害
2017.08.23 Wednesday 11:46
朝からミシンを踏んでいると・・・
お隣のベランダで物音。
うっ・・・マズイ。
と思った直後、
お隣の方が干す洗濯物のにおいが
ドドッと私の作業部屋に
流れ込んできます。
これがまた・・・
キョーレツなんです!!
今までもひどかったけれど、
2〜3月の頃は
窓を開けていなかったせいなのか、
前にもまして近頃気になる。
もしかしたら
洗剤を変えたのかもしれない。
いずれにせよ、すごい。
ものすごい。(しつこいよ)
一回の洗濯で、
一体どれくらい洗剤使ってるのだろう。
このキョーレツな臭い
(もはや匂いでも香りでもない!)の
成分が肌から吸収されるかと思うと
想像するだに恐ろしい。
洗濯物を干している
当のご本人はなんで平気なの??
それが不思議でしょうがない。
その臭いの化学物質って
私の鼻からも吸収されるんだろうか?
あわてて窓を閉めても、まだ臭う・・・
しまいには、近頃咳が出るんです。
本格的にまずい気がする。
うぎゃー、やだ!!
そんなことを思っていた矢先、
私がいつも読んでいるブログに
こんな記事が。
ま、さ、に、これよ、これ。
http://caycegoods.exblog.jp/26911156/
プリントしてお隣のポストに
入れたいくらいだよ、まったく。
お洗濯が毎日でないことだけが幸い。
野良猫の名前
2017.08.19 Saturday 21:51
日々、家にこもりっぱなしの
私の唯一の楽しみは、
相変わらず
野良猫たちの観察。(?)
縫っている間、
外で鳴き声がしようものなら
速攻、窓から乗り出して
「誰?どうしたの??」
とか聞いてるし。(笑)
(もちろん、返答なしっ)
この間、名前未定だった
「シロクロちゃん」は
「ハナちゃん」に決まりました。
鼻のところが
チョロッと黒くなっているから。
そういえば、
大好きな漫画、
『動物のお医者さん』にも
「ハナクソハナちゃん」という猫が
出てきたな。
ま、野良猫の命名法なんて
そんなものですよね、みんな。
覚えやすいのが一番。(なの?)
あと一匹、
どうしても名前が
パッと浮かばない子が
いるのですけれど、
その子は
「後ろ姿が猫村(ねこ)さんそっくり!」
という意見が出てきて
改めて見てみたら、
うん、たしかによく似てる!!!
この際、
「猫村さん」にしようかな、
と思ったけど
でも前から見ると違うのよねぇ・・・
困ったなぁ。
こんなことで悩んでいられるんだから、
私って幸せ者ですネ?