秋の味覚とアーユルヴェーダ

何を隠そう、
(いえ、別に隠してるつもりはございませんが・・・)
わりと(?)マニアックにいろいろやってまいりました。

ちょっと不思議な整体やら、
過去世リーディングとか、
3週間にわたる断食とか。
(我ながら、よくやった!!!)

その中に、古代インド医学アーユルヴェーダの
「パンチャカルマ」を3週間受けたことがあります。
現地インドで、だいぶ前に。

「パンチャカルマ」とは、体内浄化療法のことですが、
人にその体験談を話すと、
どうやらその内容はかなり「壮絶」らしいので、
今は省きます(笑)

何が書きたかったのやら?

あ、そうそう。

そのアーユルヴェーダでは、
個人個人にあわせた生活習慣や食事も指導されます。
その中の1つで、
「果物に黒コショウをかけて食べなさい」というのがありました。

まだまだ残暑厳しいですが、
自然界はもう秋の気配。
私の大好きな梨が出回り始めましたね。
いそいそと「本日のお買い得 6個入り398円」を買ってきて、
それを食べながら
「あ・・・そういや、黒コショウ・・」となぜか唐突に思い出したのでした。
(忘れるなよ〜〜〜)

その食べ方があまりにおいしいので、
日本に帰ってきて、しばらくそうやって食べてたのに・・・
いつのまに忘れてしまったのだろう。

特に合うと思う果物は、
メロン、梨、パパイヤ、マンゴー、いちじく、柿など。

意外なおいしさなので、ちょっとお試しください。
なにやら、オトナの味わいです。


(私個人向けの、かなり「稀」な食事指導ということもなく、
わりと多くの人が言われてるみたいだったので、
たまにそうやってお楽しみで食べるくらいは、問題ないと思われます。
保証のかぎりじゃございませんが・・・)









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