修道院の味

先日、九州のお土産にいただいた

大分、「トラピスト安心院の聖母修道院」の

手作りのど飴、

その名も「黒糖のどじまん」。

(ネーミングセンスがナイス。

ちょっと歌いたくなりますよね?

ラララ〜〜〜♪)

 

原材料を見て、味を想像はしていたものの、

舐めてびっくり。

想像を超えてきた!

黒糖、ミント、バターのハ〜モニ〜〜〜!!

わたくし、久々にちょっとした衝撃でした。

 

だいぶ前、修道院がマイブームだった頃に

焼き菓子はあれこれ試してみたのですが

飴は普段舐めないだけに守備範囲外だった!

 

そんなわけで、修道院ブーム再燃!

この間は珍しく焼き菓子お取り寄せなんぞ

してしまいました。(汗)

修道院で丁寧に作られる清らかな逸品揃い。

しみじみとした優しい味わい、

作り手の波動を感じざるを得ない手仕事に

身が引き締まる思いでございました・・・。

(家族にもおすそ分けしようと思ってたけど

結果、ほぼ一人で食べてしまった。)

 

修道女のように清らかに生きたい・・・

(どの口が言う爆笑)

 

(修道院に直接申し込むこともできるようですが

関東でしたら、四谷サンパオリーノ、

もしくは教文館で購入できます。

私はサンパオリーノで買いました。

他でもあるかもしれません。)

 

 

 

 

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「OVER THE SUN」

「は?今更何言ってんの?」

という方も多いかもしれませんが・・・

近頃、「初めて」だったもの。

 

その1 ツイキャス。

名前は耳にしていたけど

あんまりよく分かってなかったものの1つ。

先週、大好きな

「ビューティフル・ハミングバード」の

ライブが「ツイキャス配信」とのことだったので

おそるおそる使ってみました。

ほほぉお〜〜、なるほど。

世の中にはこんな世界で

楽しんでいる人もいたわけか〜〜。

(という印象)

結局、ライブ配信を見るだけで

他の機能はいっさいわからないまま

終わりましたが・・・

いざとなったら(?????)

このアプリで私も配信できるわけね、ふむふむ。

(そんなの一生ない)

 

 

そして、その2 ポッドキャスト。

こちらも耳にはしてたけど・・・ってやつ。

そもそもどうやって聞くのか

よくわかっていなかったのですが、

おススメしてくれた若いお友達に

「どうやって聞くの?」と教えを乞うたら

あっさりすぐ聞けた。

 

(私はミシン踏んでるとき、

CDラジカセだと音がかき消されるので

spotifyという無料アプリを使って

スマホ&イヤホンで嵐を聴いていたのですが、

そのspotifyでポッドキャストが聴けたのです。

灯台下暗し!!(?))

 

ほほぉ、ラジオみたいなものなのね!

製作中は動画は見られないから

聴くだけのものは大変ありがたい。

しかも、ラジオと違って広告がないから

ストレスフリー!

で、そのポッドキャストで

何を聴いているかというと・・・

 

「OVER THE SUN」という番組。

(ジェーン・スーさんと

アナウンサーの堀井美香さんが繰り広げる

トークプログラム)

さかのぼって初回から聴いてみたところ・・・

抱腹絶倒!!

こんなに死ぬほど笑ったの

久々ってくらい

一人で涙流して大笑い。

おなか痛い!!!!!

ナチュラルキラー細胞が暴れまくった!(笑)

もうすっかりお二人の虜です。

 

 

諸々疎くて時代に全然ついていってない私。

(特にカタカナ系)

別にそれでもいいや、死にゃしないし、って

思ってたところがありましたが・・・

やっぱりそれなりに

時代についていったほうが

断然お得!!!と

考えを新たにした今日この頃です。

 

 


 

 

 

 

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ホタテ貝ってすごい!

P5272443.JPG

以前もお話したことがありましたが・・・

スーパーで買ってきた野菜で

有機野菜以外の物は、長年この

「安心やさい」というホタテ貝からできた

パウダーで洗っていました。

沢山ストックしていたのが

いよいよなくなりつつあったので、

今回はどーんと大容量の物を買ってみました!

こっちのほうが使う量の増減がしやすいし

ゴミも出ないし。

(商品名が違いますが、中身と機能は同じ)

 

野菜だけでなく、

お米や肉野菜も洗っていいそうです。

(私はやったことなし)

またまな板などの除菌やお洗濯にも使えます。

 

おススメです!

 

 

 

 

 

 

 

 

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洗たくマグちゃん

今朝は気持ちよく晴れている

こちら神奈川ですが・・・

風が冷たくて強い〜。

洗濯したはいいけど、うっかりだったわあ。

ふっとんでいきそうな勢いなので

外に干せませんでした。(涙)

せっかくのおひさまなのに・・・。

 

洗濯といえば。

 

いままで「エコサターン」という

大きな洗濯ボール(?)を使っていたのですが、

「買い替えなきゃな」と思いつつ

だいぶ長いこと交換してなかったので

(性格がバレるなあ)

とっくに効用もなくなってそうだったし

近頃、この「洗たくマグちゃん」に鞍替えしました。

ボールと比べて

ペタンコで柔らか素材だから良いかな〜と。

P2182183.JPG

どちらも用途と使い方は同じ。

洗濯するときに、これも一緒に入れて洗うだけ!!

それだけで「人と地球にやさしいお洗たく」!!

(と書いてある。)

 

原理は、マグネシウムが水をアルカリイオン化し、

汚れとにおいをとってくれる、というもの。

洗浄力は合成洗剤と同等、消臭力は合成洗剤の約10倍!

洗剤と併用すれば、皮脂汚れなどの分解率は

30%アップするそうです。

部屋干しの嫌な臭いもしないし

洗濯槽も排水ホースもきれいに!

(と書いてある)

 

私はずいぶん前に買ってしまった

洗濯洗剤(〜Joe〜)があるので

それと併用しているのですが

併用だから、まぁ、洗剤も減らない減らない。

(洗剤もごくわずかしか入れないから)

このマグちゃんは、毎日使って

約一年ほど効果が持つそうなのですが、

私は毎日洗濯はしないので、一年以上使っちゃう。

 

マグちゃんシリーズは、

マグネシウムの量によって種類があり、

ご家庭の洗濯量によって使い分けると良いようです。

三角形のかわいらしいベビーマグちゃん、と

四角いシンプルなランドリーマグちゃん(←ウロ覚え)

3種類あります。

「洗たくマグちゃん」がちょうど中間サイズで

見た感じ、一番ダサめ。笑

なんでこういう類の商品は

ピンクか水色なんだろうか。

(ちなみに、ピンクと水色の2個セットで買った)

 

こういう商品は、国とか市が奨励して

積極的に広めるべきだと思うのですが、

どうしてそういうことをやらないのだろうか。

各家庭に最初の1個は半額で市役所にて販売します、とか〜。

もうモタモタしている場合じゃないと思うのですよ。

 

 

 

 

 

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たばこと塩の博物館

「小さいもの」が好きです・・・(唐突の告白)

 

小さい、というだけで

どうしてこんなに心惹かれるのでしょうっ。

(小さい野菜、とかも好きだよねーー)

 

というわけで、先日行ってきました。

たばこと塩の博物館で開催中の

「ミニチュア展 小さなものの大きな魅力」。

(渋谷から移転してたの、初めて知った・・・)

 

いやぁあ〜、すごい。

ほんとすごかった。

語彙力不足で他に何と言ったらよいのやら。(苦笑)

すばらしい芸術工芸作品!

小さいのにすごいパワーが放たれております!

見続けてると、なんだか物の尺度が

わからなくなりそうな感じです。

 

なんでしょうねぇ〜、やはり小さな頃に

シルバニアファミリーとかこえだちゃん、

そしてなんといっても

もはや私の分身、バービー(笑。今のジェニー)で

散々遊んでいた身には

たまらない世界なのですよね、

ミニチュアって・・・。

そうそう、折り紙をものすごく小さく分割して

つまようじ使って

折ったりしていたこともありました。

 

会期終了間近で

12/1までなのですが・・・

ご興味ある方いらしたら、ぜひ。

 

ついでに。

お土産コーナーで妙に惹かれて買った

「モンゴル秘境の甘い岩塩」というのが

もぉ〜んのすごく美味しかった!

これはリピート決定!!!

(あとで調べたら

あの、「ルネサンスごはん」の

弓田亨氏のサイトでも扱っていた!!!)

 

 

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夏の愛用品、竹皮草履

あ〜、今日は涼しい!

(どこがっ!!って突っ込み入りそう)

午後になって風も出てきたし、

テーブルや家具、

ミシンもアツアツになってないし。

気温が少し低いようです、我が家。

(って、一応、今温度計みたら

35度だった。うっそぉ〜〜?

そんなにないだろう)

 

とは言っても、なんだかもう

台所で火を使う気にもなれず、

例のフライパンは出番なし。(苦笑)

胚芽米を圧力鍋で超短時間で炊き、

もっぱらぬか漬けとお豆腐で生きています。

(ぬか漬け、美味しくなってきた♪♪)

それと、好物の海苔。

ま、しばらくは毎日毎食でも飽きませんね。

 

今日は涼しいから(しつこい)

何か茹でようかしらん。

じゃがいもとモロヘイヤでも・・・

炭水化物はひやむぎにしようかな。

 

以前、まじめに(?)「冷え取り健康法」を

やっていたときは

夏でも靴下重ねて履いてましたが・・・

いまは自宅兼職場だから

冷房で冷えることもないし、

これがお気に入りなので、断然ハ・ダ・シ!

P8032028.JPG

ザ・竹皮草履です!

 

鼻緒が藍染なのが

特にお気に入りポイントです。

(たいてい、女性物の草履や下駄は

赤系の和柄鼻緒だから)

 

2年前から愛用しているものが

踵のあたりが裂けてきてしまったので、

今年、万が一の予備として一足買い足しました。

それくらいお気に入り。

これで安心。

P8032030.JPG

あら、比べたら全然違う。笑

伸びてますね。

職人さんによって違いもあると思いますが、

でも古い方がゆるゆるすぎたので

少し馴染めばちょうどいいかな。

しかし、古い方も捨てがたいので

崩壊するまで履きつぶす予定。

 

底もこんなにペタンコに。

とってもしなやかになっています。

P8032031.JPG

 

さらに、この気持ちよさを外でも・・・と

もう一足、特注で底をつけてもらいました!

そんなに出かけないのにね。(苦笑)

P8032034.JPG

母は、「熊本で買った」という

竹皮草履を20年履き続けてましたから

ま、この先ずっと履く、ということで

自分に言い訳。

 

そうそう、その母のボロボロの草履。

実家の玄関で見かけるたびに

「こりゃヒドイな」と思い続けていたので

崩壊を見越して母の分も注文しておき

(赤絣の太い鼻緒)

届けにいったら、なんと・・・

「昨日、ついにダメになったのよ!!!」と

大喜び。

よかったよかった。

 

新しいのでなら、

スーパーくらいは行けますよ、母上様。

 

 


 

 

 

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おススメ、「岡田UVクリーム」

いままで、数々の

無添加(といわれる)日焼け止めを

使ってきましたが・・・

 

去年からはこれに落ち着いています。

岡田UVクリーム。

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日焼け止めって、

皮膚が覆われてる感が強かったり

伸びが悪くて(これは私の肌のせいか?)

やたらペタペタしたり

白っぽくなったり・・・

顔は仕方なく塗るけど

「これ、首には塗りたくないなぁ〜」

みたいな感じ。

 

それらがほぼない!のが

この岡田UVクリームです。

(私には「皆無」に感じる)

 

初めて使った時の驚きったら!

 

サラッとしてて

真夏でも塗る気になります。(笑)

もちろん、首にも伸ばしちゃいます。

 

私はほぼ家の中にこもっているので

日常使いにはこれで十分かな、

と思っています。

お化粧苦手な方や

赤ちゃんやお子様にもいいと思う。

 

しゃれっ気のない商品名もいいわあ。

(褒めてます!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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スーパーの野菜の洗い方

今朝はまぁ、涼しいどころか

ちょっと寒いくらいの気温。

雨も上がったし、

朝からのらねこ食堂は大繁盛でございました。

 

これくらい涼しくなると、

ほっくりしたものが食べたくなります。

昨日、スーパーでカボチャが安かったので

ちょうど買ってきたのでした。

 

よし。今日はカボチャを食べよう!

というわけで、

朝からこんな感じで洗いました。

 

P9111116.JPG

 

おわかりになるでしょうか。

この水になにか浮いてるのが・・・

 

ホッキ貝の貝殻でできた

「安心やさい」という粉末を水に溶き、

1〜2分漬け込んだ状態です。

 

ぎょ〜〜〜え〜〜〜〜〜。

 

このカボチャをあらう前に

キュウリも漬け込んでいたのですが、

今回買ったきゅうりは

あまり浮いて来なかった。

(農薬の量によるのでしょう)

話がそれるけども、このキュウリ、

「四葉(スーヨー)きゅうり」という品種で

普通のキュウリの2・5倍くらいの大きさだった!

初めて見た!!

炒め物に、って書いてありましたが、

「スーヨー」っていうくらいだから

中国原産とかでしょうか。

 

でもって、話を戻すと

この「安心やさい」は

食材全般の洗浄のほかに

調理器具などの除菌にも使えるもの。

水に溶いて10分ほど

野菜や肉魚、お米などを漬け込むだけで

有害物質(農薬など)を落としてくれます。

この写真のようになると

結構怖いですネェ。

私は野菜しかやったことがありませんが・・・

 

他の商品名でも

(ベジウォッシュ、だったかな)

いくつか似たものがありますが、

全部ホッキ貝が原料だったと思うので

効果は同じだろうと思います。

 

なるべく無農薬の野菜を

いただきたいところですが、

100%はなかなかかなわない。

こんなものも利用するのも手です。

 

 

 

 

 

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ニーム香

昨晩は寝苦しかった・・・

ほとんど寝てない・・・

(こりゃ、日中昼寝コースだわ)

 

浴衣服展、本日含め

残り二日となりました。

「ほとんど在庫なし」状態だったので、

もうお客様は一人もいらしてくださらないかと

思っていたのですが・・・なんと!!!!!
昨日、3点旅立ったそうです!!

(ぺドコさんもびっくり)

 

ややイレギュラーなサイズ感の物が残っていたので、

奇跡的に、ぴったりな方が

いらしてくださったのでしょうか。

ありがとうございます!!

 

これでほぼ「浴衣ハギレの巾着展」

になってしまいましたが、

巾着はまだほとんどの柄が揃っていると思うので、

もしよろしければ・・・・。

 

 

さて。話は変わって、

今年のこの酷暑のせいか、

蚊もいるにはいるけど、覇気がない感じ。

それでも、寝しなに

「プゥィイ〜〜〜ン」と

あの音が聞こえると、

キィッ!と目がさえてしまうので・・・・

防虫効果のある「ニーム」のお香を買ってみました。

 

お香ブームは去って、

毎日焚くのが普通になっているのですが

(もはやブームではなく、日常)

先日買ってみたこのニーム香、とっても良いです!

香りが爽やかかつ穏やかで、燃焼時間が長い。

これを、昼間焚いたり、夜焚いたり・・・

そのせいか、若干、入ってくる蚊が

減ったような気がしないでもない。

(昨晩は、いたけど刺されなかった)

でも、気のせいかもしれない。(笑)

 

P7251086.JPG

 

ニームはアーユルヴェーダでもおなじみ。

箱の裏の説明によれば

ニームに含まれるアザディラクチンという成分が

虫の食欲を減退させたり

羽化を阻害する効果があるそう。

 

なにはともあれ、香りがいいから

愛用品の1つになりそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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レスキュービネガー

前回からのスパイスつながり(?)で

今日は、これを・・・

 

その名も「レスキュービネガー」。

PC230707.JPG

 

ラベルをよくご覧いただくと・・・

なにやら、不思議なことが書いてあるのに

お気づきの方もいらっしゃるかもしれません。

4人の泥棒???なんのこと??

 

実は、このビネガー、

もともとのレシピは

黒死病などの疫病が蔓延していた

中世フランスに誕生したのです。

 

沢山の人が疫病で亡くなる中、

ピンピンに元気で悪事をはたらく4人の泥棒。

「なにやら秘密があるらしい」という噂が広まり、

とうとう捕らえられた際、

そのレシピを教えれば減刑してやる、と

聞きだしたものが、

このレスキュービネガーの元祖。

泥棒たちは独自に作った

このビネガーを飲んでいて元気だったのです!

その後、このレシピは

フランスの薬局方に正式に登録されます。

つまり、ただのお酢ではなくて

「サプリメント」のような

位置づけをされているのです。

 

そして、これを現代に

どうにか蘇らせることはできないか、と

25年もの歳月をかけて実現させたのが

このレスキュービネガー、

というわけなのです。

 

28種類の野菜、フルーツ、ハーブ、スパイスを

アップルサイダービネガーにブレンド。

(ちなみに、20種類のもあり。

ハーブ、スパイス類が苦手な方には

こちらがオススメ)

材料はすべてオーガニック。

無濾過、非加熱、非殺菌処理。

普通のお酢よりまろやかなので、

そのまま飲めなくもないですが、

お水で少し薄めれば飲みやすい。

もちろん、ハチミツや

アガベシロップなどで甘みをつければ

より飲みやすく美味しいです。

炭酸で割ってもよさそう。

 

そして、一番手軽で使いやすいのは

なんといっても

ドレッシング!!!

 

ハーブやスパイスのおかげで、

このお酢を使うだけで

いつものサラダが

なんだか複雑な味わいに!

 

風邪をひきやすい方、

いつも怠い、疲れが取れない方、

なんだかスッキリしない、

そんな方に良いようです。

 

 

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